"Чахохбили" из курицы
500 г филе курицы, 1 луковица,
2 ст.л. томата пюре, 1 ст.л. уксуса,
2 ст.л. вина (желательно красного
домашнего), 2-3 ст.л. масла.
Курицу разрубить и обжарить в кастрюле в кипящем масле, добавить лук, томат, уксус, вино, 0,5 ст. воды, соль, перец. Тушить 90 минут на слабом огне.
Блюдо можно подавать с любым гарниром, я делаю в основном с картофельным пюре. Приятного аппетита)))))