"Ласточкино гнездо"

фарш (свинина, говядина) - 500 г.

батон - 3 ломтика, чеснок, укроп,

соль, перец, яйцо - 2шт., майонез,

лук, помидор - 1 шт., сыр, перец

болгарский.

В фарш добавить соль 0,5 ст.л., перец 0,5 ч.л., приправу, чеснок, укроп, вымоченные в молоке ломтики батона и яйца. Фарш вымесить и сформировать лепешки, выложить их на противень, смазанный растит. маслом. Нарезать всё ломтиками и укладывать на мясные лепешки: лук - майонез - помидор - майонез - сыр - перец (колцо). Ставим противень в духовку на 30 минут, 180 градусов.